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今年も作りました!!(すこやか)

外を歩いていると家の中からいかなごを炊くいい匂いが…春を感じます。私が育った九州ではいかなごのくぎ煮は無く播州に来て知りましたくぎ煮美味しいですよね。てことで…今年もすこやかではいかなごを炊く事にしました。今年は水揚げの量が少なく結構なお値段でしたが管理者にお願い。OKを貰いました!!
早速いかなご作り開始!!毎年、頑張って手伝ってくれる方が入院中の為おひとりで頑張ってくれました。

H293す

ことこと炊いて・・・出来上がり!! 後は冷ますだけ! うちわであおいでます。頑張って~

H293す (5) H293す (2)

H293す (4) H293す (6)

美味しそうに出来上がりました。この後味見しました。美味しい美味しいと好評でしたよ。ご飯に乗せてみんなで頂きます~。 ”いかなごの季節か~春やな!” ”もういかなご出てるの?もう少ししたら温かくなるね!”など言われていました。季節を感じれるもの…そんな細やかな事ですが今後も大切にしていきたいと思います。



2017.03.13 | | グループホームしのべ

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